الاکسدة الهادمة والسمية الکبدية والکلوية لکبريتات الألومنيوم في الجرذان: الدور الوقائي المحتمل لصمغ النحل (البروبوليس)

نوع المستند : بحوث علمية محکمة

المؤلفون

1 باحث بکلية التربية النوعية - جامعة المنوفية

2 أستاذ مساعد التغذية وعلوم الاطعمة قسم الاقتصاد المنزلى کلية التربية النوعية جامعة الاسکندرية

3 أستاذ التغذية المتفرغ قسم الاقتصاد المنزلى کلية التربية النوعية جامعة الاسکندرية

4 أستاذ فسيولوجى الحيوان البيئية والسمية التناسلية معهد الدراسات العليا والبحوث جامعة الاسکندرية

المستخلص

الملخص العربي:
التعرض الى کبريتات الالمنيوم يؤدى الى زيادة مستوى الجذور الحرة وتثبيط الانزيمات المضادة للأکسدة وبالتالى يحدث اکسدة هادمة والتى تؤدى بالتالى الى اضرار فى وظائف الاعضاء واثبتت الدراسات ان صمغ النحل (البروبوليس) يرتبط بالجذور الحرة ويثبط الاکسدة الهادمة للدهون. لذلک ، هدفت الدراسة الحالية إلى التحقق من التأثير الوقائي لصمغ النحل (البروبوليس) ضد السمية الناتجة من التعرض لکبريتات الألومنيوم فى الجرذان. تم تقسيم الجرذان الى اربع مجاميع في کل منها عشر جرذان ومقسمة کالتالي:  المجموعة الأولى استخدمت کمجموعة ضابطة، المجموعة الثانية عوملت بصمغ النحل (البروبوليس)                 ( 50 مجم/ کجم من وزن الجسم). المجموعة الثالثة عوملت بکبريتات الالومنيوم (106 مجم/ کجم من وزن الجسم). بينما تم معاملة المجموعة الرابعة بصمغ النحل (البروبوليس) وکبريتات الالومنيوم معا، حيث کانت تعامل الحيوانات  بصمغ النحل و کبريتات الالومنيوم يوميا وذلک لمدة 60 يوم . تسببت  کبريتات الألومنيوم في تغيرات في وزن الجسم والأعضاء. وزادت أنشطة الأنزيمات الناقلة للأمين و إنزيم الفوسفاتيز القاعدي في البلازما ، بينما انخفضت  في الکبد . انخفض نشاط الأستيل کولين استيريز والبروتين الکلي والألبيومين والليبوبروتين عالي الکثافة ، في حين زادت اليوريا والکرياتينين والبيليروبين والدهون الکلية والکولستيرول والدهون الثلاثية والليبوبروتين منخفض الکثافة و والليبوبروتين منخفض الکثافة  جدا لمجموعة الفئران المعاملة بکبريتات الألومنيوم. کما أحدثت المعاملة باستخدام کبريتات الألمنيوم ارتفاعا في ترکيز الاصول الحرة, في حين انخفض نشاط الأنزيمات المضادة للأکسدة (الجلوتاثيون بيروکسيداز ، الجلوتاثيون س - ترانسفيراز ، الکاتاليز والسوبر أکسيد ديسميوتيز) ومستوي الجلوتاثيون في البلازما والکبد والکلى. من ناحية أخرى ، أدى وجود صمغ النحل (البروبوليس)  مع کبريتات الألومنيوم إلى تخفيف آثاره الضارة. وخلصت هذه النتائج إلى أن االمعاملة بصمغ النحل (البروبوليس)  يقلل من التسمم الکبدي والکلوى والإجهاد التأکسدي الناجم عن کبريتات الألومنيوم في الجرذان.

الكلمات الرئيسية

الموضوعات الرئيسية