تأثير مسحوق لب وقشر البطيخ على سمية الكلى المستحثة بواسطة الجنتامايسين في الفئران (Citrullus lanatus)

نوع المستند : بحوث علمية محکمة

المؤلفون

1 كلية التربية النوعية جامة المنوفية

2 كلية الاقتصاد المنزلي، جامعة المنوفية

المستخلص

تم اجراء هذه الدراسة لتحديد التركيب الكيميائي لمسحوق لب وقشره البطيخ والتأثيرات العلاجية للفئران المصابة بالسمية الكلوية  الناجمة عن الجنتاميسين بمستويات مختلفة (2.5٪ و 5٪ و7.5٪) من لب وقشره البطيخ على وظائف الكلى وإنزيمات الكبد وبعض المعادن في السيرم وسكر الدم والإنزيمات المضادة للأكسدة في الفئران المصابة بالتسمم الكلوي الناجم عن الجنتامايسين. تم تقسيم أربعين فأرا اناث من سلالة الألبينو (سبراج-داولي) إلى ثمانية مجموعات، حيث كانت المجموعة الأولى تعتبر مجموعة ضابطة سالبة بينما تم تغذية المجموعات السبع الأخرى على نظام غذائي أساسي وحقنها بالجنتامايسين لإحداث التسمم الكلوي. كانت إحدى هذه المجموعات  مجموعة ضابطة موجبة ، بينما تم تغذية المجموعات الأخرى (3، 4، 5) و (6، 7، 8) على نظام غذائي أساسي يحتوي على 2.5% و 5% و7.5% من لب وقشرة البطيخ المجفف على التوالي لمدة 28 يومًا كفترة للتجربة. أظهرت النتائج أن محتوى الرطوبة والألياف الغذائية والكربوهيدرات والسعرات الحرارية الكلية والفينولات الكلية والفلافونويدات الكلية و٢،٢-ديفنيل-١-بيكريلهيدرازيل (DPPH٪) في لب البطيخ المجفف كانت أعلى بشكل ملحوظ من محتواها في قشرة البطيخ، بينما كان محتوى المعادن المختبرة في قشرة البطيخ أعلى بشكل ملحوظ من اللب باستثناء محتوى الحديد والبوتاسيوم. بالإضافة إلى ذلك، انخفضت مستويات AST و ALT و ALP و GGT واليوريا وحمض اليوريك والكرياتينين وMDA وسكر الدم بشكل كبير في المجموعات المصابة بسمية كلوية و مضاف اليها لب البطيخ . بالإضافة إلى زيادة كبيرة في مستويات Tp, Alb, GPX, SOD. CAT,GSTs, and TAC بينما ينخفض مستوى البوتاسيوم والفوسفور فى حين يزداد مستوى الصوديوم والكالسيوم فى المجموعات المعاملة بسمحوق اللب والقشرة عند 7.5% ، أثبتت هذه الدراسة أن مسحوق اللب والقشرة لديه فعالية كبيرة في علاج أمراض الكلى وحماية الجسم من المضاعفات المرتبطة بها، كما يحتوي على العديد من المركبات الحيوية التي تلعب دورًا هامًا وفعالًا في العمليات الأيضية والأداء الحيوي خلال دورة الحياة.

الكلمات الرئيسية

الموضوعات الرئيسية